Metoda odabira prozirne folije

Prilikom kupovine oštre ili plastične folije, obavezno provjerite da li je označena određenim imenom ili hemijskom strukturom. Ako postoji samo engleski naziv, a nema kineski logotip, proizvod treba kupovati s oprezom. Istovremeno, obavezno odaberite proizvod s oznakom "hrana".

Čišćenje je uglavnom napravljeno od polietilena (PE) i polipropilena (PP). Razlika u cijeni između dva proizvoda nije velika, ali polipropilen (PP) može bolje spriječiti prodiranje masti.

Prilikom kupovine plastične folije preporuča se kupovina samoljepljive folije od polietilena (PE), posebno kod konzerviranja mesa, voća i sl., zbog sigurnosti, PE folija je najsigurnija. . Ako želite duži rok trajanja, preporučljivo je odabrati poliviniliden hlorid (PVDC) jer ovaj materijal ima najduži vijek trajanja hlorid i ljepljivu foliju prozirnu foliju od tri materijala. Polivinil hlorid (PVC) prozirna folija ima dobru prozirnost, dobar viskozitet, dobru elastičnost i nisku cijenu, pa je postala izbor mnogih ljudi, ali treba napomenuti da se ne može koristiti za konzerviranje masne hrane jer je napravljena od poli A smole sastavljene od vinil kloridne smole, koja sama po sebi nije plastifikator i antioksidans. Međutim, dodaju se glavni pomoćni materijali kao što su plastifikatori i -agensi protiv starenja. Plastifikatori u svakodnevnoj-upotrebi polivinilhloridne plastike uglavnom koriste dibutil tereftalat i dioktil ftalat. Ove hemikalije su toksične, a ulje u hrani može lako da rastvori plastifikator "etil amonijak" u plastičnoj foliji, koji ima veliki destruktivni efekat na ljudski endokrini sistem i može da poremeti metabolizam hormona u ljudskom organizmu. Tu je i polivinil hloridna so olovnog stearata protiv starenja koja je takođe toksična. Olovna-sol-koja sadrži polivinil hlorid (PVC) proizvodi u kontaktu sa etanolom, etrom i drugim rastvaračima će istaložiti olovo. Kada se olovna so-koja sadrži polivinil hlorid koristi kao ambalaža za hranu i susreće se s fritulama, prženim kolačima, prženom ribom, kuhanim mesnim proizvodima i grickalicama za kolače, to će uzrokovati difuziju molekula olova u masnoću, pa se PVC plastične vrećice ne mogu koristiti. Sadrži masnu hranu. Osim toga, ne treba ga zagrijavati u mikrovalnoj pećnici i ne smije se koristiti na visokim temperaturama Budući da će plastični proizvodi od polivinil klorida polako razgraditi plinoviti klorovodik na relativno visokoj temperaturi, kao što je oko 50 stepeni C, ovaj plin je štetan za ljudsko tijelo, tako da se PVC proizvodi ne smiju koristiti kao ambalaža za hranu.