U poređenju sa običnom PE plastičnom folijom, PLA efekat je bolji
Ostavi poruku
Neki istraživači su proučavali efekat očuvanja PE i PLA filma na brokulu. Rezultati su pokazali da upotreba ambalaže od PLA filma može spriječiti pojavu žućenja brokule i opadanja lukovice cvijeta, te efikasno održati sadržaj hlorofila, vitamina C i rastvorljivih čvrstih materija u brokuli. PLA film ima odličnu selektivnu propusnost za plin, što pomaže u stvaranju okruženja za skladištenje s niskim O2 i visokim CO2 u PLA ambalažnoj vrećici, što može inhibirati životnu aktivnost brokule, smanjiti gubitak vode i potrošnju hranjivih tvari. Rezultati su pokazali da u poređenju sa ambalažom od PE plastične folije, ambalaža od PLA filma može produžiti rok trajanja brokule na sobnoj temperaturi za 1-2 dana, a efekat zadržavanja svježine{7}} je bio očigledan.
